Malte und Mike haben sich entschlossen, die Abendschule zu schwänzen und genießen den Abend mit Claudia und Heidi in einer Bar. Claudias eindeutiges Angebot schlägt Malte aus, verschweigt Pauline gegenüber jedoch sein Blaumachen. Die daraus entstehenden Konsequenzen werden ihm erst am nächsten Morgen bewusst, als er erfahren muss, dass Rossner der Klasse eine saftige Hausaufgabe aufgebrummt hat, die Malte in seiner derzeitigen Lage lieber abgeben sollte. Nun ist guter Rat teuer... Eigentlich wollte Paco Jan nur ein paar Tipps geben, was er mit Moni ohne größeren finanziellen Aufwand unternehmen könnte. Doch dann gefällt ihm seine Idee eines Picknicks im Wald selber so gut, dass er Sophie überredet, Kati frei zu geben, damit er sie in den Wald entführen kann. Paco überredet Kati, keine Verpflegung mitzunehmen. Als Kati schon bereut, nichts zu Essen mitgenommen zu haben, entdecken die beiden auf einer Lichtung ein wie von Zauberhand zubereitetes Picknick... Zum allseitigen Entsetzen hat die Bäckerinnung ausgerechnet Manni Schuster als Vertretung für Wolfgang in die Konditorei geschickt. Margot und Manni geraten sofort wieder in einen heftigen Streit, an dessen Ende Manni wütend die Backstube verlässt. Nun muss ein anderer Aushilfsbäcker her, doch außer Manni Schuster ist im Moment partout keiner verfügbar...